¡Camoteeees! Así se produce el famoso silbido del carrito camotero

Si eres de la Ciudad de México o el Estado de México, o Tlaxcala seguro has escuchado el famoso silbido que produce el carrito de los camotes, pero, ¿te has preguntado por qué se produce este sonido? Y no, no es por la cocción de los alimentos.

Aquí te decimos la razón.

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¿Cómo funciona el carrito de los camotes?

El usuario de X, Helios, quien cuenta con una Maestría en Ingeniería de Materiales, se dio a la tarea de realizar un modelo 3D del carrito camotero (y de plátanos).

Con él, explicó que el carrito “no es más que una chimenea portátil”.

El tubo, por el que muchos creemos que sale el famoso silbido, solo funciona para que salgan los gases de la combustión, es decir, el humo del carbón que se usa para prender el fuego para cocinar los camotes y los plátanos machos.

El carrito también suele tener dos cajones:

• El de abajo que está más cerca del fuego es donde se cocinan los camotes y los plátanos
• Y una vez cocidos, estos pasan al cajón de arriba, donde se mantienen calientes.

¿Por qué se produce el silbido del carrito de los camotes?

Ahora lo que muchos se preguntan: la razón por la cuál se produce el silbido del carrito de los camotes es nada más y nada menos hecho a propósito por los señores que venden estos alimentos.

Sí, es decir, que ellos deciden cuándo y por cuánto tiempo suena, de acuerdo con lo que Helios explicó en su cuenta de X.

Así es, el hecho de que suene este silbido no tiene nada qué ver con la función del carrito, ni con la caldera, ni con los camotes (o los plátanos).

Su único propósito es hacer ruido, agrega Helios, por lo que podría no existir. Así que solo es usado para avisar a los consumidores su llegada.

¿Cómo se produce el silbido del carrito de los camotes?

Ahora, ¿cómo le hacen los conductores del carrito para que suene el famoso silbido?

En el carrito camotero se encuentra una tubería, en su extremo se le echa agua. Esta tubería da varias vueltas por donde está el carbón encendido, lo que hace que el agua se evapore en cuestión de segundos y aumenta la presión.

El único lado por donde puede salir el vapor “es por un hoyito que tiene una forma muy similar a la de la flauta” que usábamos en la primaria.

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Helios destaca que si le soplabas muy fuerte a la flauta sonaba casi idéntico al silbido del carrito de los camotes.

“Es el mismo principio”, añadió.

Así que entre más agua le pongan, más durará el silbido, incluso, señala que algunos carritos traen un pequeñito tanque de agua con una llave que se abre cada que quieren que suene.