San Francisco Totimehuacán ya abrió la Feria de las Carnitas 2023.
San Francisco Totimehuacán se prepara para llevar a cabo la Feria de las Carnitas 2023. Foto: pueblacapital.gob.mx
¿Antojo de unos tacos? Llega a la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacán la Feria de las Carnitas de Puebla 2023. Así que ve pensando si lo vas a querer de cuerito, maciza, barriga, bofe, buche, chaomorro, cachete o más.
Durante una conferencia de prensa, Fabián Valdivia Pérez, director del Instituto Municipal de Arte y Cultura, mencionó la importancia que tiene la gastronomía en Puebla y reconocer a los cocineros tras posicionarse como “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica”.
Las autoridades municipales comunicaron que se espera la asistencia de más de 150 mil visitantes que se espera consuman de 1 mil 800 litros de salsa verde, 1 mil 400 litros de salsa roja y miles de ricos tacos realizados con 15 toneladas de maciza y cinco de cueritos.
Serán 25 expositores los que ofertarán sus platillos en esta edición, donde también habrá actividades culturales y recreativas.
Ubicada en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacán, será del miércoles 3 y hasta el domingo 6 de agosto de 2023 cuando se celebre la Feria de las Carnitas Puebla 2023.
El horario para ser parte de la Feria de las Carnitas Puebla 2023 es de 12:00 a 23:00 horas en la Plaza Central de San Francisco Totimehuacán y la entrada es gratis.
La Feria de las Carnitas de Puebla 2023 también es un lugar de encuentro cultural, donde música y actividades resaltan las tradiciones locales, y este año la feria contará con la presentación de una cartelera de artistas:
Los conciertos están previsto que comiencen en un horario de 19:00 horas en la Feria de las Carnitas de Puebla 2023, que busca rescatar la tradición de la preparación y venta de las carnitas en esta Junta Auxiliar, al tiempo de generar derrama e impulsar la economía de las familias de esta demarcación.
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