Ceremonia Premios Oscar 2025: ¿Qué van a cenar los famosos invitados? Este es el menú

El chef Wolfgang Puck y su hijo Byron han diseñado un exclusivo menú valorado en 400 dólares por persona para la fiesta posterior a los Premios Oscar 2025.

Con un equipo de cien cocineros, han preparado platillos de alta cocina, como el codiciado pastel de pollo, pato chino que requiere 12 días de elaboración y el bistec japonés Miyazaki 85, considerado el mejor del mundo.

Además, 150 kilos de chocolate se han empleado para esculpir pequeñas figuras de los Oscar. La preparación, que toma un año, se cocina en un solo día para garantizar la frescura.

Byron Puck recuerda anécdotas como la vez que su padre, en su debut en Hollywood, cocinó sin electricidad. El evento gastronómico dura 14 horas y exige el máximo esfuerzo del equipo culinario.

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Este es el menú para la Ceremonia de los Premios Oscar 2025

El menú de la gala posterior a los Premios Oscar 2025 mantiene el sello de lujo y sofisticación característico del chef Wolfgang Puck.

Entre los platos estrella se encuentra el pastel de pollo, un clásico infaltable de las 31 ediciones en las que Puck ha estado al frente de la cocina.

Otro protagonista del menú es el pato chino, cuya preparación requiere 12 días de trabajo minucioso para lograr la textura y el sabor perfectos.

El bistec japonés Miyazaki 85, que Byron Puck califica como “el mejor del mundo”, es otra de las estrellas del banquete.

Para el toque dulce, se han utilizado 150 kilos de chocolate en la elaboración de figuras doradas de los Oscar y otros postres innovadores, como puros con humo de nitrógeno helado.

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¿Quién es el chef que hace el menú para los Premios Oscar 2025?

El responsable de la elaboración del menú de los Oscar 2025 es Wolfgang Puck, un renombrado chef austríaco con una trayectoria de décadas en la alta cocina.

Desde hace 31 ediciones, Puck ha estado a cargo de esta prestigiosa cena, acompañado de su hijo Byron y un equipo de cien cocineros.

Wolfgang Puck es conocido por su innovación y dedicación en cada platillo que sirve a las estrellas de Hollywood.

Su preparación para este evento comienza un año antes, pero la cocción de los alimentos se realiza exclusivamente el día de la ceremonia para garantizar su frescura. A lo largo de los años, ha enfrentado diversos desafíos, como la vez que cocinó sin electricidad en su debut en Hollywood, demostrando su compromiso y pasión por la gastronomía.

¿Cuándo, hora y dónde serán los Premios Oscar 2025?

Los Premios Oscar 2025 se celebrarán el domingo 2 de marzo en el icónico Dolby Theatre de Hollywood, el recinto que ha sido sede de la ceremonia en múltiples ediciones.

La velada comenzará con la llegada de los invitados y nominados a la alfombra roja a las 17:00 horas (Tiempo del Centro de México).

Posteriormente, la ceremonia dará inicio a las 18:00 horas (Tiempo del Centro de México), momento en que se conocerán a los ganadores de las codiciadas estatuillas doradas.

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