Cinco taquerías en tendencia en la Ciudad de México que no te puedes perder
Te contamos de cinco taquerías que no puedes dejar de visitar si estás en la Ciudad de México. Te darán ganas de darle una mordidita a la capital.
Te contamos de cinco taquerías que no puedes dejar de visitar si estás en la Ciudad de México. Te darán ganas de darle una mordidita a la capital.
Si algo caracteriza a la Ciudad de México es su infinita oferta gastronómica, y dentro de esta, los tacos tienen un lugar especial en el corazón (y el estómago) de todos los capitalinos y visitantes.
El aroma del carbón, las salsas bien preparadas, ver girar el trompo al pastor mientras escurre sabor, y ese toque único de cada taquero hacen de los tacos una experiencia que trasciende lo culinario. Si eres amante de este icónico platillo, o quieres tener tu primera experiencia con tacos, aquí te presentamos cinco taquerías en tendencia que te harán salivar desde el primer bocado.
Las cinco mejores taquerías de la Ciudad de México
Te contamos de cinco taquerías que no puedes dejar de visitar si estás en la Ciudad de México. Te darán ganas de darle una mordidita a la capital.
1. Los Pastorcitos de Sirloin
Conocida por su inigualable pastor de sirloin, esta taquería ha revolucionado el concepto de los tacos al pastor. Su carne de alta calidad, marinada a la perfección, y sus tortillas hechas a mano de maíz (también puedes pedir de harina), son la combinación perfecta. Además, sus guarniciones de piña asada y cebolla caramelizada son imperdibles. Aquí todo lo puedes pedir con queso, es más tortilla de costra de queso, que te llevará a otro nivel en experiencia de comer tacos. Prueba sus aguas frescas hechas artesanalmente que son un complemento perfecto.
No te vayas sin experimentar con los maestros taqueros qué es servir un buen taco al pastor, así que no dudes en ponerte el mandil y comenzar a cortar con gracia tu pedazo de carne del trompo. ¡Es todo un arte! Ubicación: Pedro Romero de Terreros 516, Col. del Valle. Cheque promedio: $250 por persona.
2. Atarantados
Con un ambiente casual y moderno, la taquería Atarantados ha llegado a la Ciudad de México para conquistar a los capitalinos. Esta taquería se ha ganado su lugar gracias a su auténtico sabor norteño, que ofrece una explosión de sabores en cada taco. Pide el plato de tres tipo de tacos: pastor clásico, pastor negro y el imperdible taquito de chicharrón de la Ramos, así podrás probar un poquito de todo.
Imperdonable que te vayas de ahí sin antes haber probado el taco de picaña y de birria que son una gozada perfecta. Como taquería regia que se respeta también cuenta con aguas artesanales de sabores. Y sí, aquí fue donde la cantante estadounidense Katy Perry, se comió sus taquitos al pastor. Ubicación: Calle Córdoba 113, Roma Norte, Cuauhtémoc. Cheque promedio: $250 por persona.
3. El Compita
Famosa por servir sus exquisitos tacos de birria de res, como si estuviéramos en el mero Tiijuana, la taquería El Compita ha conquistado a los amantes de la carne jugosa y bien sazonada. Su carta es tan amplia que no sabrás ni por dónde empezar. Te recomendamos empezar por los clásicos de birria acompañados de frijoles de la olla y de su buen caldito para sopear. Pide una de las especialidades de la casa, ya sea la mulita o el compita especial, tacos de birria con queso, y no serían tijuanenses si no van con su deliciosa tortilla de harina.
Su servicio rápido y amable, junto con sus precios accesibles, lo convierten en una parada obligatoria de la Ciudad de México. Ubicación: Medellín 242, Roma Sur, Cuauhtémoc. Cheque promedio: $130 por persona.
4. El Califa de León
El Califa de León es sinónimo de tacos premium. Su menú incluye cuatro especialidades: bistec, costilla, chuleta de cerdo y la Gaonera, que puedes acompañarcon salsa roja o verde. Su especialidad que no te puedes perder es la Gaonera, que es un taco de carne de res, que debe su nombre al torero mexicano Rodolfo Gaona, a quién apodaban “El Califa de León”, de ahí el nombre de esta famosa taquería.
En 2024, se coronó como la primer taquería en ser condecorada con una estrella Michelin. Así que debes conocerla y disfrutar de sus tacos, pero también de su
ambiente cómodo, ideal para disfrutar de una comida con amigos o familia. Ubicación: Av. Ribera de San Cosme 56, San Rafael, Cuauhtémoc. Cheque Promedio: $200 por persona.
5. El Vilsito
Este lugar combina tradición y sabor con sus tacos al pastor que se preparan frente a tus ojos en un trompo perfectamente dorado. Su taquero estrella no solo corta la carne con precisión, sino que lo hace con un estilo único que hace del proceso un espectáculo. Los que ya son clientes frecuentes saben que de día es un taller mecánico y de noche un auténtico templo del taco. Aquí disfruta de un muy bien servido taco al pastor con su respectiva piña, gringas, tortas, volcanes, todo con el sello que los caracteriza, hecho al momento.
El Vilsito cuenta con una mención en la Guía Michelin. Ubicación: Petén 248 y, Av. Universidad, Narvarte Poniente. Cheque promedio: $120 por persona.
¡Dales una mordida a estas experiencias!
La Ciudad de México está llena de joyas culinarias, y estas taquerías están marcando tendencia por una razón: su sabor incomparable y su amor por los tacos.
No importa si eres fan del pastor, el suadero o los cortes premium, aquí encontrarás algo que te hará regresar por más. ¡Anímate a visitar estas taquerías y disfruta de un verdadero festín de sabor!
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