¿Qué pasó en la colonia Roma? El reporte de incendio que acabó en explosión en restaurante “La Cabrera” con al menos 11 lesionados
Luego de que se atendió el incendio, bomberos entraron para descartar mayores riesgos, pero se vieron sorprendidos por el estallido.
Foto: Redes
La noche de este miércoles 12 de agosto se registró una explosión en el restaurante “La Cabrera” ubicado en la colonia Roma Norte, en la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México, luego de un incendio.
Servicios de emergencia se movilizaron al establecimiento ubicado sobre la avenida Álvaro Obregón, entre las calles Morelia y Frontera, para atender la situación que dejó al menos 11 personas heridas.
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Explosión por acumulación de gas en restaurante “La Cabrera”
Luego de reportarse un incendio, al sitio llegaron bomberos, personal de Protección Civil y de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de la CDMX, quienes evacuaron al personal del restaurante y a residentes de departamentos en el edificio.
Actualizo la información. #AlMomento, se reportan siete bomberos, dos policías y dos personas de Protección Civil de alcaldías lesionados por la deflagración en este restaurante. Reitero que todos ellos ya han sido trasladados al hospital para recibir atención médica. Continúo…
— Jefe Vulcano Cova (@JefeVulcanoCova) August 13, 2026
De acuerdo con N+, las llamas se originaron por una falla mecánica en el sistema de extracción. El restaurante es de parrilla argentina, por lo que requiere cocinar carnes mediante el fuego.
“El fuego se originó en una campana de cocina y fue controlado oportunamente, sin que escalara a una emergencia mayor”, indicó la alcaldía Cuauhtémoc.
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Explosión en “La Cabrera” sorprendió a bomberos
Luego de que se atendió el incendio, los vulcanos entraron para descartar mayores riesgos, sin embargo, mientras lo hacían se vieron sorprendidos por el estallido de un tanque de gas que provocó una onda expansiva a varios metros del local.
Tras la explosión la parte frontal del restaurante quedó destruida; algunos vidrios volaron, se derrumbaron mesas, sillas y cayó parte de la estructura al interior, y se desprendieron puertas metálicas.
🔴 Servicios de emergencia laboran sobre la Av. Álvaro Obregón, en su cruce con la calle Morelia, colonia Roma Norte, tras una explosión registrada en el restaurante "La Cabrera"
— El Universal (@El_Universal_Mx) August 13, 2026
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Previamente, las autoridades habían establecido un perímetro de seguridad y no había trabajadores ni comensales muy cerca. Sin embargo, tampoco estaban muy lejos, por lo que se vieron sorprendidos por la deflagración por acumulación de gas.
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Lesionados presentan heridas menores tras explosión en la Roma
Alessandra Rojo de la Vega, alcaldesa de Cuauhtémoc, informó que los lesionados presentan heridas de consideración menor y fueron trasladados a distintos hospitales, entre ellos el Rubén Leñero, el Hospital General Dr. Enrique Cabrera (Álvaro Obregón) y el Hospital San Angel Inn Chapultepec, donde se reportan estables.
Tras controlar la emergencia, las autoridades iniciaron la revisión del inmueble y de los edificios aledaños para descartar daños estructurales y garantizar que no exista riesgo para los habitantes de la zona.
Rojo de la Vega explicó que todos los ocupantes del edificio y del restaurante fueron evacuados antes de la explosión, por lo que no hubo personas atrapadas ni riesgo inmediato para los vecinos.
Agregó que, en caso de que las inspecciones determinen afectaciones estructurales que impidan el regreso de los residentes a sus viviendas, la alcaldía buscará alternativas para brindarles apoyo.
La emergencia fue controlada por los cuerpos de atención, que permanecieron en el sitio realizando las labores necesarias para eliminar riesgos y asegurar la zona, mientras continúan las investigaciones para determinar con precisión las causas del incidente.