“Sin maíz, no hay país": Clara Brugada inaugura la Elotiza Nacional en CDMX por el Día Nacional del Maíz; fechas y qué habrá

La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina, inauguró la Gran Elotiza Nacional en el Zócalo capitalino para conmemorar el Día Nacional del Maíz, con una celebración dedicada a reconocer la importancia de esta semilla en la alimentación, la cultura y la identidad de México.

Durante el evento, realizado en la Plaza de la Constitución, la mandataria convocó a los habitantes de la capital y del Valle de México a participar en las actividades programadas para el 29 y 30 de septiembre. La jefa de gobierno capitalina también presentó diez acciones para proteger el maíz nativo, respaldar a los productores y fortalecer el cultivo en la ciudad.

“Sin maíz no hay país, y sin maíz tampoco hay ciudad”, expresó Brugada, quien destacó que esta semilla es parte del patrimonio biocultural mexicano y una de las principales aportaciones del país a la alimentación mundial.

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¿Cuándo es la Elotiza Nacional en CDMX y qué habrá en el Zócalo?

La Gran Elotiza Nacional se realiza el 29 y 30 de septiembre en el Zócalo de la CDMX, como parte de las actividades por el Día Nacional del Maíz. La celebración busca acercar a la población a la cultura alimentaria relacionada con esta semilla y reconocer el trabajo de quienes la cultivan.

Durante la inauguración, Clara Brugada invitó a capitalinos y habitantes de la zona metropolitana a acudir a la Plaza de la Constitución para participar en el homenaje al maíz. La celebración forma parte de una agenda más amplia de actividades y políticas públicas para promover el consumo y la preservación de las variedades nativas.

Además, la jefa de Gobierno anunció que los próximos 3 y 4 de octubre se llevará a cabo la Feria del Maíz y la Agrodiversidad, con decenas de actividades y alternativas de alimentación para toda la familia.

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Clara Brugada anuncia 10 acciones para proteger el maíz nativo en CDMX

Durante la inauguración, Brugada presentó una estrategia integral para proteger las semillas nativas, fortalecer la producción agrícola y facilitar que estos productos lleguen a las mesas de las familias capitalinas. Entre las medidas destacó la inversión anual de más de mil millones de pesos en el programa Altépetl, que beneficia a casi 2 mil 500 productoras y productores del Suelo de Conservación.

La mandataria también recordó el decreto que declaró a la Ciudad de México territorio libre de maíz transgénico y anunció la creación de un laboratorio de análisis molecular y un banco de geoplasma para contribuir a la conservación de las semillas.

Las acciones incluyen:

• Producción agrícola: fortalecer el cultivo de maíz nativo, con la meta de duplicar la producción actual de la capital.
• Tortillerías en Utopías: instalar una en cada una de las 100 Utopías proyectadas al término de la administración.
• Utopía Centli: construir en Topilejo, Tlalpan, un espacio de 40 mil metros cuadrados dedicado a divulgar la historia y la cultura del maíz.
• Casas de las Semillas: crear diez espacios comunitarios para el intercambio y comercialización de semillas nativas.
• Consumo local: promover el uso de maíz nativo en restaurantes y taquerías de la ciudad.
• Del Campo a la Ciudad: fortalecer las Tiendas de la Tierra para conectar directamente a productores y consumidores.
• Mercado de la Tierra: poner en marcha en 2027 un espacio público para comercializar alimentos, plantas y flores a precios justos.

Brugada explicó que estas medidas buscan articular la protección de las semillas con el respaldo a quienes trabajan la tierra y el acceso de la población a productos locales. También señaló que la capital cuenta con más de 4 mil hectáreas dedicadas al cultivo de nueve razas de maíz, con una producción cercana a las 8 mil toneladas anuales.

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“México nació con el maíz”: por qué se celebra el Día Nacional del Maíz

En su discurso, Clara Brugada destacó que el maíz es uno de los pilares de la alimentación y la identidad mexicana, junto con su relevancia histórica y cultural. Para ilustrar su importancia, recordó el relato del Popol Vuh, en el que los seres humanos son creados a partir de este grano.

Por su parte, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba López Gutiérrez, reconoció las acciones del gobierno capitalino para proteger el Suelo de Conservación y preservar los sistemas productivos y ambientales de los pueblos originarios. También expuso los programas federales que buscan impulsar el cultivo, el mejoramiento genético y el financiamiento agrícola, entre ellos El Maíz es la Raíz, Sembrando Vida y Cosechando Soberanía.

La activista Jesusa Rodríguez Ramírez también participó en la celebración y destacó la importancia de proteger el maíz nativo, al que describió como fundamento de la identidad nacional. La conmemoración busca, además de reconocer su valor cultural, visibilizar la importancia de conservar su diversidad y respaldar a las comunidades productoras.