carne de res
Comer carne roja en exceso puede tener consecuencias negativas para la salud, pero su consumo moderado es fuente de hierro, vitaminas y proteína.
Los condimentos elaborados a base de gusanos de la harina eventualmente podrían ser utilizados en alimentos precocidos como fuente de proteínas.
Análisis: Puede que te sorprenda esta respuesta, pero la superficie de tierra utilizada para el pastoreo es enorme en comparación con la carne y la leche producidas.
Los precios de las proteínas en México no bajarán, por lo que las personas que consumen carne, pollo y huevo buscarán otras alternativas o comprarán menos
La empresa anunció grandes iniciativas de sustentabilidad, sin embargo, faltan los cambios en el menú que se necesitan para reducir significativamente la producción de carne de res.
Mientras la pandemia impulsa los llamados a una revisión radical del sistema alimentario, ¿puede el presidente enfrentarse a los gigantes de la carne?