industria cárnica

De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GMCA) el precio de carnes rojas ha aumentado entre 20 y 25 pesos por kilo a comparación de los precios registrados en 2021.

Economía

Producción de carne en México alcanza las 7.8 millones de toneladas

La producción de carne en México generó 81 mil 474 puestos de trabajo, mientras que en 2022 se consumieron 9.8 millones de toneladas de carne.

9 de junio, 2023

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Redacción La-Lista

KFC en Hangzhou

Internacional

China apaga su apetito por la carne mientras crece la revolución vegana

La preocupación por las emisiones de carbono y las crisis alimentarias impulsan el cambio en el consumo de la carne como un símbolo de riqueza.

17 de marzo, 2021

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Valeria Vázquez