Mujeres chefs

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Berenjenas rostizadas con yogurt, nuez y chile ancho para olvidar los festines de diciembre

La chef Emily Laniado busca sabores, esencias y texturas que aporten un valor extra a sus platillos con estilos griegos y mediterráneos.

enero 24, 2021

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Estilo y Bienestar

Sólo 8 de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica son dirigidos por mujeres

La igualdad no es uno de los ingredientes de las mejores cocinas latinoamericanas: sólo 8 de sus 50 restaurantes más relevantes son dirigidos por mujeres.

enero 10, 2021

Miguel Ángel Báez