pescados
México está a la vanguardia en el etiquetado de alimentos; sin embargo, cuando se trata de pescados o mariscos no es el caso, así lo documentó Causa Natura.
Pescados tipo sardinas y caballas aparecieron flotando en la superficie del mar cerca del puerto pesquero de Hakodate, en Hokkaido, Japón.
Descubre las variedades de pescados y mariscos que están disponibles en la Ciudad de México en esta feria, que se celebra en Iztapalapa.
De acuerdo con el estudio Gato x Liebre, esta variedad de pescado es la más sustituida en locales comerciales.
Un nuevo estudio publicado después de la investigación de Guardian Seascape muestra la disminución de los malos etiquetados, pero los activistas argumentan que utilizaron metodologías menos estrictas.