recetas de cocina
Quiero que pierdas el miedo a hacer ravioles, y con práctica, te animes a prepararlos con todo tipo de relleno. Aquí elaboramos unos sublimes ravioli d’anatra que no olvidarás pronto.
Para recrear los tacos de pescado que se desayunaba en Baja California nuestro autor recuerda su viaje en bicicleta por esta península polvorienta y calurosa de 1,600 km de largo.
La chef Emily Laniado busca sabores, esencias y texturas que aporten un valor extra a sus platillos con estilos griegos y mediterráneos.