Deliciosa tradición: origen de la Rosca de Reyes
La rosca de reyes es una deliciosa tradición que tiene un origen y significado. ¡Conócelos! Foto: Pixabay

El Día de Reyes es una de las fechas preferidas de niños y adultos, no sólo por la emoción de ver nuestros regalos bajo el árbol navideño, sino por la Rosca de Reyes; un trozo de este pan, acompañado de una taza de chocolate hace salivar a cualquiera. Te contamos el origen de esta tradición.

Esta deliciosa tradición es una oportunidad para convivir con la familia, en la que los más pequeños platican sobre los regalos que les trajeron los Reyes Magos.

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Significado

Hoy en día hay roscas de varias formas y sabores, pero su significado se remonta a la visita que Melchor, Gaspar y Baltazar hicieron al niño Jesús, tras su nacimiento. Todos sus ingredientes representan un aspecto de aquella visita.

  • Forma ovalada: Representa el amor infinito de Dios.
  • Frutas secas: Simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos.
  • Figura de niño escondida: representa al Niño Jesús, recuerda los tiempos en los que permanecía oculto cuando el Rey Herodes ordenó perseguirlo. Parte de la tradición, es que a quien encuentre al niño Jesús en la rosca, deberá cuidarlo hasta el 2 de febrero, Día de la Candelaria y preparar tamales.
  • Cuchillo: Hace referencia a los peligros que enfrentó el niño Jesús.

Origen

Aunque la versión más difundida sobre la historia de la Rosca de Reyes, está relacionada con la religión católica y el nacimiento del niño Dios, también hay otra versión que señala a los romanos.

La Secretaría de Cultura de la Ciudad de México señala que los romanos durante su celebración al dios Saturno -deidad de la agricultura y el tiempo-, se colocaba un haba dentro de una rosca, quien la encontraba, se convertía en rey por un día.

Años después, con la expansión del cristianismo, esta tradición tomó un valor más simbólico y religioso, en el que los tres Reyes magos, viajaron desde oriente para visitar al niño Jesús; como muestra de su adoración, le llevaron como obsequio oro, incienso y mirra.

Otra versión, sobre el origen de la rosca refiere a Francia, durante el reinado de Luis XV, un cocinero de la corte francesa preparó la rosca para el rey, platillo que se volvió popular entre la nobleza, el objeto que se escondía era una moneda de oro.

Se cree que este platillo fue llevado a España, por el rey Felipe V, poco a poco se convirtió en un platillo que se consumía después de navidad. A México llegó durante la época de la conquista.

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¿Cuándo se come la Rosca de Reyes?

El 6 de enero, tras la llegada de los Reyes Magos, es cuando comemos este platillo, ya que recuerda la visita de Melchor, Gaspar y Baltazar al niño Dios.

¿Dónde comer Rosca de Reyes?

Puedes reunirte con tu familia para compartir esta tradición; pero también puedes visitar el Festival de la Rosca y el Chocolate 2022 en la Ciudad de México, el cual se llevará a cabo los días 5 y 6 de enero, en un horario de 13 a 20 horas.

Este evento tendrá como sede el Lienzo Charro del Peñón, ubicado en Adolfo Ruíz Cortines 602, Alcaldía Venustiano Carranza, cerca de la estación del metro Oceanía.

Este artículo se publicó originalmente en: Baby Creysi. Consúltalo aquí.