¡Prepara el paladar! Visita la Feria del Tamal en Cholula Puebla

La Feria del Tamal en el Municipio de San Pedro Cholula se celebrará este sábado 29 y domingo 30 de enero, por lo que el titular de Fomento Económico, Cultura y Turismo de este Pueblo Mágico, Jorge Ojeda Morales, hizo la invitación para visitar y probar tamales de molleja, pinole, guayaba y de diferentes sabores.

Se instalarán en el Parque Soria alrededor de 15 expositores con gran variedad de sabores de tamales.

Con motivo al Día de la Candelaria, se lleva a cabo esta tradición, en la que participarán aproximadamente 15 tamaleros de San Pedro Cholula, quienes venderán los típicos tamales de dulce, rajas, mole y salsa verde, así como de sabores menos tradicionales como pinole, guayaba, “tlapiques” hechos con vísceras o de frijoles, también se comercializará atole y distintos antojitos para que puedas disfrutar con tu familia.

No tendrá costo la entrada a la Feria del Tamal y se podrá llegar desde 8:00 de la mañana hasta las 19:00 horas, en donde habrá posibilidad de comer ahí o también pedir para llevar.

¿Qué eventos habrá en la feria del tamal?

También se realizarán distintos eventos como: Historia del tamal, talleres para aprender a hacer tamales y demostraciones.

“Es la primera vez que se realiza esta feria, esto a colación de la fiesta de la candelaria que hoy cae en miércoles, los productores de tamal ya tienen su producción vendida para esa fecha, pero quisimos aprovechar el fin de semana para que las familias adelanten esta festividad y compren sus tamales en el municipio” mencionó Jorge Ojeda Morales.

Entre 12 a 15 productores son los que estarán comercializando distintos tipos de tamales, pero a la par se harán actividades culturales para rendir culto a esta importante parte de la gastronomía mexicana, acompañados por grupos culturales.