Flamazo en restaurante ‘Camarón Buchón’ de Coyoacán deja varios intoxicados y caos vial

La tarde de este martes se tornó tensa en la colonia Romero de Terreros, tras un incidente en el conocido restaurante “Camarón Buchón”, ubicado en las calles Miguel Ángel de Quevedo y Cerro del Hombre.

De acuerdo con los primeros reportes, todo comenzó en la cocina cuando un comal con aceite en llamas provocó un flamazo súbito. Aunque el fuego fue contenido con rapidez gracias al personal del restaurante y el uso de extintores, el humo generado fue suficiente para causar intoxicación a varias personas en el lugar.

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Respuesta inmediata

Equipos de emergencia, incluyendo Protección Civil de Coyoacán, arribaron casi de inmediato y comenzaron a atender a los afectados. Las autoridades locales cerraron carriles en Miguel Ángel de Quevedo para facilitar el acceso de los servicios de emergencia, generando caos vial desde la Glorieta de los Coyotes.

Jorge Peña, director de Protección Civil de Coyoacán, detalló que están evaluando si el flamazo pudo haber sido provocado por un mal manejo del extintor o una falla en su sistema. Hasta el momento, no se han reportado víctimas graves, pero el episodio sirve como alerta para reforzar prácticas de seguridad en cocinas profesionales.

¿Fue Por un Extintor? Investigan Causas de Flamazo en Restaurante ‘Camarón Buchón’ en Coyoacán

Afortunadamente, el incidente no escaló a un incendio mayor, y la rápida intervención evitó daños más serios. No obstante, este tipo de accidentes subraya la importancia de contar con medidas adecuadas en zonas de cocción intensiva, así como capacitación recurrente del personal en el uso de extintores y protocolos de emergencia.

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