La OMS se congrega para decidir si la mpox, comúnmente nombrada viruela del mono, es una emergencia internacional. Dado el aumento de casos en África se destaca la urgencia.
Frituras de plátano, arroz y hasta verduras con la etiqueta ‘gluten free’. ¿Es el gluten el gran villano de la dieta actual? ¿Qué ha cambiado para que ahora sea visto como una amenaza?
Muchos cultivos en Brasil se desperdician, pero dichos alimentos podrían ser herramienta clave contra la inseguridad alimentaria.
La Unión Europea busca restaurar la naturaleza, pese a protestas de agricultores y a la oposición de derecha.
La propuesta se centra en la geoingeniería solar, una técnica que llena la atmósfera de partículas y refleja parte del calor y la luz del sol al espacio.
En las últimas décadas, la actividad productiva y la biodiversidad de Xochimilco se han transformado: las chinampas han mutado de propósito y el número de ajolotes, especie icónica de la zona, ha disminuido drásticamente.
En la capital del país se registra una alta concentración de contaminantes.
