¿Por qué el envase de Nutella flotando en la nave Orion de Artemis II puede no ser algo real como parte de su comida?
Aunque la NASA no ha confirmado la marca del objeto, el menú oficial de la misión sí incluye "chocolate untable".
Un frasco de Nutella apareció en la nave Orion.
/Captura de pantalla
En medio del histórico sobrevuelo lunar de la misión Artemis II, un detalle doméstico logró desviar la atención de los cráteres lunares: un objeto con la apariencia de un frasco de Nutella fue captado flotando frente a las cámaras de la cápsula Orion. La imagen encendió las redes sociales y generó una duda inmediata entre los entusiastas del espacio: ¿Realmente los astronautas pueden llevar este tipo de antojos a la Luna?
Aunque la NASA no ha confirmado la marca del objeto, el menú oficial de la misión sí incluye “chocolate untable"; sin embargo, la ciencia detrás de la comida espacial es mucho más compleja que simplemente empacar un frasco del supermercado.
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¿Qué incluye el menú oficial de los astronautas de Artemis II?
La NASA ha sido transparente con la dieta de su tripulación. Para este viaje, se seleccionaron 189 artículos de comida únicos y más de 10 tipos de bebidas. En la lista destacan platos como quiche de vegetales, brisket de res, macarrones con queso y cuscús con nueces.
Para los momentos de antojo dulce, el menú contempla galletas, pastel y, efectivamente, chocolate untable, crema de cacahuate y jarabe de maple. Por lo tanto, es técnicamente posible que los astronautas estén disfrutando de una crema de cacao y avellanas mientras orbitan el satélite.
¿Cómo se empaqueta la comida para sobrevivir en la cápsula Orion?
A diferencia de nuestra cocina, en la nave Orion el empaque es “parte de la misión”. Para evitar que las migas o líquidos dañen los instrumentos sensibles en microgravedad, la comida se presenta en cuatro formatos: rehidratable, termoestabilizada, tratada y lista para comer.
Normalmente, los untables no viajan en frascos de vidrio o plástico rígido comercial, sino en bolsas de lámina o recipientes flexibles con válvulas. Esto arroja dudas sobre el “frasco viral”, ya que un contenedor rígido no es el estándar de seguridad de la NASA para misiones de espacio profundo.
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¿Cuántas calorías consume un astronauta durante la misión lunar?
La nutrición en el espacio no es un estándar fijo. La NASA utiliza ecuaciones de la National Academy of Medicine para calcular la ingesta energética de forma individual, basándose en la edad, masa, estatura y actividad de cada tripulante.
Los astronautas tienen horarios estrictos para desayuno, comida y cena. El objetivo no es solo satisfacer el hambre, sino mantener la composición corporal y el rendimiento físico necesario para operar la nave en condiciones extremas.
¿Por qué los sabores cambian cuando se está en el espacio?
Muchos astronautas reportan que la comida les sabe “insípida” en órbita. Esto se debe a que, en microgravedad, los fluidos del cuerpo se redistribuyen hacia la cabeza, congestionando los conductos nasales y alterando el sentido del olfato (y por ende, del gusto).
Es por esto que el menú de Artemis II incluye cinco tipos de salsas picantes y diversos saborizantes intensos. Los sabores dulces y picantes se vuelven mucho más atractivos para la tripulación, lo que explicaría por qué el chocolate untable es un elemento esencial en la despensa espacial.
¿Pueden los astronautas llevar comida comercial “común”?
Aunque en la Estación Espacial Internacional (EEI) es más común ver productos comerciales, Artemis II tiene restricciones más severas. La cápsula Orion no cuenta con refrigeración ni sistemas de reabastecimiento.
Cada gramo de peso está calculado y cada alimento debe tener una larga vida útil sin necesidad de frío. Esto significa que cualquier producto “común” debe pasar por un proceso de aprobación y, generalmente, un re-empaquetado antes de ser admitido a bordo.
¿Era si o no un frasco de Nutella lo que flotaba en Orion?
Hasta el momento, la NASA ha mantenido el misterio. Si bien el chocolate untable es parte del inventario de la misión, el formato de frasco tradicional captado en video no coincide con los protocolos habituales de empaque flexible.
Podría tratarse de un contenedor especial con una etiqueta familiar o un objeto personal autorizado, pero lo que es seguro es que la “Nutella espacial” ha servido para acercar la ciencia de la nutrición en microgravedad al público general.