Aguascalientes: 40 jornaleros se intoxicaron por comer pastel en mal estado

Cerca de 40 jornaleros sufrieron una intoxicación luego de consumir un pastel que presuntamente se echó a perder por las altas temperaturas; el hecho ocurrió en los albergues agrícolas del municipio de Pabellón de Arteaga, en el estado de Aguascalientes.

Los hechos fueron dados a conocer por el secretario de Salud del estado, Rubén Galaviz Tristán, durante una conferencia de prensa, en la cual dijo que a las 2:00 de la mañana le avisaron de un número importante de pacientes con intoxicación, quienes presentaban vómito, fiebre y diarrea.

“Anoche tuvimos una emergencia sanitaria, hubo 40 personas intoxicadas por un pastel, se trata de jornaleros que vienen de otros estados a trabajar al campo. Estas personas están en el hospital Miguel Hidalgo y en el de Rincón”, dijo el funcionario.

El funcionario estatal aseguró que todos los jornaleros ya recibieron atención médica y todas ya se encuentran bajo control y con buen estado de salud, ya que no se reportaron casos de gravedad.

“Esto representa que el calor y las altas temperaturas se están convirtiendo en un factor de riesgo y hay que tener mucho cuidado, por eso pedimos a la población estar pendientes de la higiene en la buena preparación de lo alimentos”, agregó.

Tras los casos de intoxicación, el secretario de Salud de Aguascalientes dijo que se van a comenzar a hacer inspecciones en los comedores, de las zonas de vivienda para saber en qué condiciones se encuentran.

Los jornaleros que resultaron intoxicados provienen de los estados Michoacán, Oaxaca y Guerrero y refirió que entre los afectados también se encuentran niños.

“Ya se tiene un cerco epidemiológico, luego tendremos los pormenores para saber qué tipo de bacteria fue o cómo que se originó, pero lo importante ahorita es que todo está bajo control, estamos trabajando toda la parte sanitaria para que no se desborde esto”, finalizó.