Por fin lo sabemos: Botanera o Valentina, esta es la mejor, según Profeco
Para darle fin al debate sobre si la salsa Valentina es mejor que la Botanera, la Profeco se dio a la tarea de analizar ambas marcas. Este es el resultado.
Para darle fin al debate sobre si la salsa Valentina es mejor que la Botanera, la Profeco se dio a la tarea de analizar ambas marcas. Este es el resultado.
¿Te gusta acompañar tus papitas, maruchan y otros alimentos con salsa Valentina o Botanera? Este estudio te va a interesar, ya que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de revelar cuál es la mejor marca.
En un estudio de calidad, la dependencia analizó 80 productos que presentaban el sello de exceso sodio como salsas picantes, salsas de soya, cereales para el desayuno, galletas, tortillas de harina, palomitas para microondas, atún enlatado, mayonesa, cacahuates, tostadas de maíz, entre otos. Estos son los resultados de las salsas picantes:
¿Cuáles son las marcas de salsas que analizó la Profeco?
La Profeco analizó las siguientes marcas de salsas picantes que se comercializan en el mercado nacional:
- Salsa Tamazula
- Botanera
- Valentina
De ellas se estudió la de mayor contenido de sodio por cada 100 gramos de producto. Spoiler: las tres tienen más de 1600 miligramos (mg).
¿Cuál es la ingesta de sodio recomendada por la OMS?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una recomendación de consumo de sodio en adultos y niños:
- En adultos, la organización recomendó una ingesta por debado de los 2000 miligramos (mg), es decir, 5 gramos (g) al día.
- Mientras que en niños, el sodio debe reducirse para que sea proporcional a sus necesidades energéticas.
Con ello, la organización busca contibuir a disminuir la tensión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cardiopatías coronaria en adultos, las cuales son consideradas como la principal causa de muertes.
¿Qué es mejor, la salsa Valentina o la Botanera?
En la edición del mes de julio de la Revista del Consumidor, la Profeco encontró que la salsa Tamazula fue la que mayor contenido de sodio con 695 miligramos (mg) de sodio por cada 30 (g) seguido de:
- La Botanera, con 541 miligramos de sodio por cada 30 gramos de producto.
- Salsa Valentina, con 487 miligramos de sodio por cada 30 gramos de producto.
De esta manera, el estudio reveló que en cuanto a consumo de sodio, la salsa Valentina es la que menor cantidad contiene; además que cumple con toda la información al consumidor.
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