Bolillo
La tortilla de maíz y el bolillo son dos pilares de la dieta mexicana, pero aunque ambos aportan carbohidratos esenciales, su valor calórico y nutricional es muy distinto.
¿El bolillo es saludable? Esto dice la UNAM sobre su valor nutricional y cuántos puedes comer al día
El bolillo es uno de los panes más consumidos en México, pero ¿qué tan bueno es para tu salud? Conoce su valor nutricional
¿Qué dice la ciencia al respecto? ¿De verdad ayuda?
En México existe la creencia de que comer un bolillo puede ayudar a aliviar un fuerte susto, como el del sismo de este 19 de septiembre.