Gastronomía
Hecha con pan, miel, pasas y frutos secos, la capirotada es uno de los platillos tradicionales del recetario mexicano.
No hay un solo rincón de México que no tenga su taco. Celebra su día conociendo más sobre su historia… y sus mitos.
El plato insignia de Valencia, la paella, será uno de los alimentos que disfrutarán los tripulantes de la misión Ax-1.
Cocineros, ingredientes y técnicas de todo el mundo se reúnen en la nueva edición de la feria gastronómica Madrid Fusión.
La tradición del día de la Samaritana, que consiste en regalar agua o paletas heladas, regresó a las calles de Oaxaca.
¡Que no te den doradita por tlayuda! Conoce las diferencias entre estos dos platos, originarios de Toluca y Oaxaca, respectivamente.
Alejandra Frausto, secretaria de Cultura, anunció que este 26 y 27 de marzo se podrán degustar tlayudas en la antigua residencia presidencial.
Hay más ingresos para los hombres y en ocasiones ni siquiera preparan lo que presentan, detrás de ellos hay mujeres cocinando.
Emilio Lozoya, exdirector de Pemex implicado en casos de corrupción, estaba comiendo un pato pekinés en el restaurante Hunan.
Aunque en las fiestas hay sabores típicos, México tiene una vasta tradición culinaria; en Colima un grupo de mujeres busca rescatarla.