Gastronomía
El establecimiento, que abrió sus puertas el pasado 25 de marzo, busca posicionar la cocina sonorense a nivel mundial.
Este 31 de marzo, al celebrarse el Día del Taco, las cifras revelan que el sector ha crecido un 15% en los últimos dos años.
Este platillo destaca por su vibrante color rojizo y un equilibrio audaz entre el dulzor natural del marisco y el picante profundo de los chiles secos.
La Secretaría de Turismo de la Ciudad de México informó a través de redes sociales los detalles del evento que este año tendrá una gran oferta gastronómica.
Este año, los protagonistas no solo son Melchor, Gaspar y Baltasar, sino también los animales más amigables del mundo: los capibaras.
Hay tres aspectos clave: la ubicación y composición del corte, la técnica de cocción y cómo influyen estos factores en la “jugosidad”.
Un queso elaborado en el estado de Querétaro, obtuvo el premio a Mejor Queso Latinoamericano en los World Cheese Awards 2025.
Este evento gratuito reunirá exposiciones, talleres, venta de productos, degustaciones y actividades culturales dirigidas a toda la familia. Conoce todos los detalles.
Te compartimos unas recetas fáciles, rápidas y perfectas para quienes buscan cuidar su salud sin sacrificar el sabor.
En esta feria gastronómica la barbacoa será la estrella principal; sin embargo, también habrá otro tipo de platillos y actividades.